La Rosca de Reyes es un elemento clave de las festividades del Día de Reyes en México, simbolizando la llegada de los Reyes Magos. Su historia se remonta a la época colonial, fusionando tradiciones europeas y prehispánicas para crear un símbolo de unidad y celebración.
De acuerdo con expertos en cultura mexicana, la Rosca está diseñada en forma de círculo, representando el amor eterno de Dios. Por dentro, contiene un pequeño muñeco que representa a Jesús. Quien lo encuentra en su porción debe organizar la celebración del Día de Candelaria el 2 de febrero.
En San Diego, la tradición de la Rosca de Reyes es especialmente apreciada por la comunidad hispana, que no solo se deleita con este pan dulce, sino que también lo acompaña con tamales y atole, perfeccionando una celebración que reúne a familia y amigos. A medida que la comunidad se unifica alrededor de esta festividad, las panaderías locales se preparan para ofrecer las mejores roscas, garantizando que cada familia tenga la oportunidad de disfrutar de este manjar y cumplir con la tradición.
Con el invierno aún presente, la calidez que trae compartir una Rosca de Reyes convertida en un festín es una forma de mantener vivas las tradiciones familiares en San Diego.
Por Mediotiempo
2 Jan, 2026
