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El Tiempo

Acusan a restaurante “Buona Forchetta” de presuntamente contratar a indocumentados y explotación laboral

San Diego, CA – Tras una redada realizada por agentes del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE, por sus siglas en inglés) en el restaurante “Buona Forchetta”, ubicado en la comunidad de South Park, han surgido serias acusaciones contra su dueño por presuntamente contratar a trabajadores indocumentados y por incurrir en prácticas de explotación laboral. Cuatro empleados , tres mexicanos y un colombiano, fueron arrestados durante el operativo, lo que ha generado preocupación e incertidumbre en el sector de servicios.

El abogado Hugo Iván Salazar explica que las consecuencias legales para el dueño del restaurante podrían ser graves.

“Hay penalidades de 2,000, 5,000, hasta 10,000 dólares por incidente”, dijo Salazar.

Además, en casos más severos, las sanciones podrían incluir penas de prisión de hasta seis meses o incluso cinco años.

Las órdenes de registro obtenidas por Univision revelan que la redada se originó tras una denuncia interpuesta el 1 de noviembre de 2020, en la cual se alegaba que el restaurante empleaba a inmigrantes sin documentos y obligaba a sus trabajadores a laborar turnos de más de 12 horas sin descansos, además de sufrir abusos verbales.

Según la investigación de las autoridades, en una visita realizada en febrero, funcionarios del Departamento de Seguridad Nacional determinaron que 19 empleados habían presentado tarjetas de residencia fraudulentas.

El abogado Salazar advierte que este tipo de operativos puede tener un impacto duradero en la comunidad.

“Afecta el negocio, afecta a la comunidad y afecta a toda la ciudad. Porque ahora todos los empleadores van a pensar que ICE, en vez de ser razonables, van a tratar de deportar a cualquier clase de negocio que no tenga las personas con los papeles necesarios”, afirmó.

Desde organizaciones defensoras de los derechos laborales también se ha levantado la voz. Christian Ramírez, director del sindicato SEIU, señaló: “Esta economía depende casi en su totalidad de una fuerza laboral migrante. Y no pueden darse el lujo de quedarse en sus casas. El temor no ha paralizado a la fuerza de trabajadores a seguir trabajando”.

Cabe destacar que, en California, existen leyes que protegen a todos los trabajadores, independientemente de su estatus migratorio.

“Hay leyes que protegen a los trabajadores para no ser víctimas de extorsión, donde un empleador trata de forzar a un trabajador a callarse o hacer cosas ilegales a cambio de no ser reportado a inmigración”, concluyó Salazar.

Noticias Univision San Diego intentó obtener una postura del restaurante “Buona Forchetta” sobre las acusaciones en su contra, pero hasta el momento no han emitido ninguna respuesta.

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